В 1973 году Чан появился на экране, чтобы быть быстро "убитым" легендой боевых искусств Брюсом Ли. В "Выходе Дракона" он сыграл в очень короткой сцене одного из охранников Кана.
Чан планировал играть главную роль в фильме “Нянька”, но так как был занят в других съёмках, вместо него сыграл Вин Дизель.
Чан должен был играть в фильме Мэла Гибсона “Смертельное Оружие 4”, но он отказался, так как должен был играть преступника. Чан говорит, что не любит играть реальных преступников, поскольку это плохо сказывается на его имидже, хотя он не возражает играть либо смешных преступников, либо антигероев, как в его самом новом фильме “Роб-Би-Худ”. Вместо него в фильме “Смертельное Оружие 4” сыграл Джет Ли.
В интернет-фильме “Откровенный обмен мнениями”, он сражался с Шакилом O Нилом, но был побежден “Заботливым Медведем” (Care Bear).
После съемок в фильме «Гонки Пушечное ядро» он перенял в свои фильмы стиль Хэла Нидхема заканчивать каждую картину сценами, не вошедшими в фильм. Иногда Джеки включает в них несчастные случаи, произошедшие во время съемок.
Действующие лица мультсериала “Jackie Chan Adventures”: Джеки Чан, его племянница, и дядя. Некоторые видеоигры основаны на сюжете этого сериала.
На презентации игры “Jackie Chan Stuntmaster” для PlayStation Джеки Чан признался, что очень любит играть в видеоигры.
Видеоигра для PlayStation “Jackie Chan Stuntmaster” была названа, конечно, его именем. Также была выпущена игра для Нинтендо с названием “Jackie Chan's Action Kung Fu”.
В анимэ и в манге “Dragon Ball”, есть герой по имени Джеки Чун, китайский боевой художник.
Покемон Хитмончан назван в честь Джеки Чана (ранее Покемон Хитмонли был назван в честь Брюса Ли).
Готовность Джеки делать его собственные трюки была первоначальной особенностью торговой марки его кинофильмов. Он получил множество травм за эти годы, которые сказались на его способности выполнять определенные трюки. Теперь Чан избегает трюков, где он может получить серьезную травму. И всё из-за того фатального инцидента, который произошёл во время съёмок “Доспехов Бога”. Также, Джеки много раз ломал левую лодыжку и теперь должен использовать правую ногу во время любых прыжков. За свою жизнь он использовал своё тело уже дважды.
Количество его несчастных случаев столь велико, что ни одна страховая компания не покроет все его страховки.
В то время как он бесстрашно выполняет свои трюки, Джеки признаёт, что очень боится игл и прививок. Во время трюков, говорит Джеки, неизвестно будет ли больно, а вот при инъекции шприцом будет больно обязательно.
Джеки не знает официального кун-фу, но он обучался северному китайскому стилю, что является формой акробатического танца в Китае. Также он обучался таким бойцовским искусствам как дзюдо, пак-мэй, таеквондо, бокс.
За некоторым исключением, Джеки всегда дублирует себя в фильмах. Он свободно говорит на мандарине, кантонском и иногда дублирует себя на других языках, например, английском.
Чан выиграл несколько наград, включая Американскую премию по хореографии, Мировую награду за лучший трюк и Звезду на голливудской Аллее звёзд, а также несколько наград из Голливуда, Гонконга, Монреальского Фестиваля “Фильм Мира” и Фант-Азии; но он никогда не выигрывал Оскара. В настоящее время Джеки может получить “Почетную Пожизненную Награду Академий Достижений”.
Получил 41-ое место в опросе “100 Самых больших Кинозвезд” на Четвёртом Канале в Великобритании.
Получил собственную звезду на Голливудской Аллее Славы в 2002 году.
В его архиве награда MTV за достижения всей жизни.
Он - центральный объект британской песни “Ash's song Kung Fu”, которая поётся в титрах английской версии.
Он пел вместе с Терезой Тенг.
Спел дуэтом песню Нат Кин Кола с Ани Дифранко.
Самым большим упущением в жизни Джеки считает свою нехватку образования.
Появился на упаковках банок Diet Pepsi (есть две разновидности) в 2006.
Он присутствовал на открытии гонконгского Диснейленда в 2005 году.
Он обратился с заявлением к Арнольду Шварценеггеру в котором говорится о будущем сражении с пиратством.
У него есть Pewter Lamborghini Murcielago.
В Гонконге существует машина с тюнингом JC Sports.
В его собственности находится комплект японских мечей дайшо (комплект из двух мечей среднего и большого размера, например, вакидзаси и катана), выполненный вручную известным японским мастером Йошихарой Йошикацзу (Yoshihara Yoshikazu).
Альбертом Юнгом, известным боссом триад Гонконга.
В 1988 году он основал Благотворительный фонд Jackie Chan Charitable Foundation (JCCF), который помогает обездоленным детям, инвалидам и пожилым людям, а также студентам, занимающимся наукой или сценическим искусством и тем, кто пострадал в результате киносъемок.
Активно принимает участие в многочисленных благотворительных программах Гонконга и прилегающих странах азиатского региона.
Пожертвовал 1,5 миллиона долларов на борьбу с эпидемией САРС. Также оказывал помощь Фонду жертв Цунами и был одной из звезд, принявших участие в благотворительном гонконгском концерте «Пересекая границы» (Crossing Borders) все средства от которого пошли в помощь жертвам цунами.
Является официальным послом Олимпийских игр 2008 года в Пекине, а также послом туризма Гонконга.
Управляет огромной империей шоу-бизнеса, включая продюсирование артистов, кинодистрибуцию и киностудии